Papryka Habanero Mix ostra – 25 nasion

Papryka habanero (Capsicum chinense) pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej i jest jedną z najostrzejszych papryk na świecie. Jej owoce mają charakterystyczny kształt truskawki i różnorodne kolory – od zielonego, przez żółty, pomarańczowy, aż po czerwony, w zależności od odmiany i stopnia dojrzałości.

Ostrość w skali Scoville’a wynosi od 100 000 do 350 000 SHU, co czyni ją znacznie ostrzejszą od jalapeno. Zawiera dużą ilość kapsaicyny, odpowiedzialnej za intensywny smak i długi czas utrzymywania się ostrości.

Roślina ma ciemnozielone liście i białe kwiaty. Papryka habanero jest ceniona za owocowy smak i aromat, stanowiąc popularny dodatek do sosów, marynat i zup w kuchni meksykańskiej, ale nie tylko. Uprawiana jest w różnych warunkach, a jej sadzonki dostępne są dla klientów na całym świecie, co ułatwia rozpoczęcie uprawy i spożycia tej wyjątkowej, ostrej papryczki.

Termin wysiewu

Nasiona najlepiej wysiewać wiosną, gdy temperatura gruntu sprzyja kiełkowaniu. Pod osłonę można już w marcu, a do gruntu najlepiej od maja, gdy temperatura przekroczy 20°C. To gwarantuje szybki wzrost roślin oraz rozwój owoców o wysokiej zawartości kapsaicyny, zachowujących pełnię smaku i ostrości.