Koper włoski Fenkuł Doux de Florence 5 g

Koper włoski Fenkuł Doux de Florence (Foeniculum vulgare) to aromatyczna roślina dwuletnia, ceniona za charakterystyczne, białe i mięsiste zgrubienia u nasady liści. Są one soczyste, delikatne i wyróżniają się lekko anyżkowym smakiem. Można spożywać je na surowo, gotować lub zapiekać. Jadalne są również świeże, zielone liście, które doskonale pasują do ryb, sałatek, zup i wielu innych potraw.

Najważniejsze zalety

• tworzy białe, mięsiste i kuliste zgrubienia,
• charakterystyczny, delikatnie anyżkowy smak i aromat,
• zgrubienia można spożywać na surowo, gotować i zapiekać,
• aromatyczne liście doskonałe do ryb, sałatek i zup,
• odmiana bez skłonności do przedwczesnego wybijania w pędy kwiatostanowe,
• długi okres zbioru,
• wartościowa roślina do przydomowego warzywnika.

Uprawa

Termin siewu pod osłonami: połowa lutego
Termin siewu do gruntu: połowa kwietnia–połowa czerwca
Termin sadzenia: od marca
Termin zbioru: maj oraz lipiec–wrzesień
Rozstawa: 25–45 × 20–30 cm
Stanowisko: słoneczne i ciepłe
Gleba: żyzna, przepuszczalna i umiarkowanie wilgotna
Gramatura: 5 g

Meta description: Koper włoski Fenkuł Doux de Florence 5 g tworzy białe, mięsiste zgrubienia o anyżkowym smaku. Doskonały do sałatek, zup, ryb i zapiekania.